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目前顯示的是 四月 3, 2009的文章

跟著爸媽亂吃 「小老外」易罹癌

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新聞來源:http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/4825329.shtml早上吃早餐的時候,看到這則新聞,覺得很有心得,因為最近報章雜誌常常直接指出。 肉類和不當的飲食及生活習慣與壓力是造成癌症的主要原因,而不是環境中的致癌物質,這點和"救命飲食"一書所寫的一模一樣。 家裏樓下有兩家油炸雞排的店,天天大排長龍,看到他們店家月入五十萬元以上,都好生羨慕。 但是也為這些常常去吃的學生、上班族感到憂心。 雖然他們不一定會得到癌症,也不一定會接受化療。不過長期的吃這些東西,對身體不好,己經是全民共識。不過飲食是情緒和習慣問題,不是身體所需的營養問題,造成過多的肥胖。 而肥胖又是萬病之源,還是要為自己多留意。 這些報導都會讓我一直想到我阿媽。老一輩的人,因為營養認知的不足,造成慢性疾病的纏身及無止盡的病痛。我們這一代的人,竟然也因為飲食文化的發達,而不免俗的掉進飲食->疾病->長期接受藥物治療->醫療體系持續透過大量長期病人而獲取暴利的經濟循環中。 不過我不是反對吃這些垃圾食物,我自己本身也會吃,只是我都吃別人花錢買的炸雞排和零食。 而且自己絕對不花錢買這些食物,因為我覺得花錢買垃圾來吃很奇怪,也很浪費錢。

跟著爸媽亂吃 「小老外」易罹癌 【聯合晚報╱記者韋麗文/台北報導】 2009.04.02 03:01 pm 孩子跟著父母亂吃,越來越多孩子成為餐餐老是在外的「小老外」,肥胖與纖維質不足,種下孩子日後罹癌的惡果,專家呼籲,其實有七成的孩子愛吃蔬菜,「老外」父母為孩子準備食物時,不要總是以自我考量為中心。5成父母把垃圾食物當正餐台灣癌症基金會今天公布「兩代飲食習慣與認知調查報告」,總共調查了3174個孩子,1815個父母。調查發現,五成的父母把垃圾食物當正餐,為孩子買餐點時,二成五會以不健康的食物當作正餐。癌症基金會執行長賴基銘憂心,肥胖很容易誘導乳癌、大腸癌、攝護腺癌及胰臟癌,纖維攝取不足則會種下便秘、腸憩室炎、心血管疾病、糖尿病,「小老外」越來越多的情況,恐怕台灣將成為一個癌症橫行的國度!根據調查,愈來愈多小孩成為老是在外吃飯的「小老外」,拿著父母給的零用錢,在外最常吃的是泡麵,緊接在後的是鹽酥雞和滷味,都是健康不及格的食物!調查更發現,孩子其實比父母有健康飲食概念,是愛吃蔬果的,但卻總是跟著父母在外亂吃。賴基銘說,去年調查,台灣…

和過去的廠商工程師、現在的朋友聊天

他過去是我們的協力廠商的工程師,一年多前離職,因為很熟,人也很好,所以常常在MSN上麻煩他很多事情。他讓我體會到一件很重要的事,就是網路的專業技能很重要,而且這方面的人才真的很缺乏。 現在我們所配合的廠商,他們的網路能力要達到像這位朋友一樣的專業程度。還真的是很困難,不過這不是我們配合的廠商問題,而是這樣的專業技能真的是太難養成了。 不僅需要很多理論基礎,還要加上很多實務工作的經驗,才能讓整體的網路專業能力提昇到一定的水平。 這次下班後找他喝咖啡聊天,還真的是工作生涯第一次,不過也是遇上工作上的瓶頸。 才讓這次的會面更有他的意義在。 從他身上,又可以得知一些小技巧。當然對他而言只是常識,對我而言則是重要的知識。 就是這樣程度上的差異,讓專業技能更形重要。 還是很感謝他這幾年來的協助,讓一些網路問題可以順利解決。